توضیحات
اسید بنزوئیک (Benzoic acid) با فرمول شیمیایی C7H6O2 یک ترکیب آلی تشکیل شده از گروه کربوکسیل است که به حلقه بنزن متصل شده است. بنابراین، این ماده یک اسید کربوکسیلیک آروماتیک به شمار می آید و در فرمولاسیون طیف گسترده ای از محصولات مانند عطر، رنگ مو، مواد غذایی و خمیر دندان یافت می شود.
در این مقاله به خصوصیات و کاربرد های این ماده می پردازیم و خطرات آن را بررسی می کنیم.
خرید بنزوئیک اسید
برای ثبت سفارش و استعلام قیمت اسید بنزوئیک کافیست با کارشناسان شرکت مبتکر اندیشان تماس حاصل نمایید و سفارش خود را ثبت کنید تا محصول با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت در اختیار شما قرار گیرد.
خصوصیات شیمیایی و فیزیکی
در دمای اتاق، این ماده به شکل کریستال های جامد و بدون رنگ وجود دارد. حضور حلقه آروماتیک در ساختار این کربوکسیلیک اسید باعث ایجاد بوی مطبوع و ملایمی شده است. در این قسمت به بخشی از خصوصیات این ماده می پردازیم:
| ساختار بنزوئیک اسید |  |
| فرمول بنزوئیک اسید | C6H5COOH |
| جرم مولی | 122.12 g/mol |
| دانسیته | 1.27 g/cm3 در 15 درجه سانتی گراد |
| نقطه ذوب بنزوئیک اسید | 395 K |
| نقطه جوش | 523 K |
| انحلال پذیری در دمای 25 درجه سانتی گراد | 3.44 g/L |
| انحلال پذیری در دمای 100 درجه سانتی گراد | 56.31 g/L |
این ماده در آب، بنزن، کربن تترا کلرید، استون و الکل ها انحلال پذیر است.
واکنش سوختن بنزوئیک اسید
در این فرایند، اسید بنزوئیک با اکسیژن واکنش می دهد و کربن دی اکسید و آب تولید می کند.
روش تهیه
روش مرسوم تهیه این کربوکسیلیک اسید، اکسیداسیون جرئی تولوئن با اکسیژن است که در حضور کاتالیزگر منگنز یا نفتنات کبالت انجام می شود.
در روش دیگر، اسید بنزوئیک از واکنش تری کلرو تولوئن با کلسیم هیدروکسید در حضور آب، و سپس واکنش محصول کلسیم بنزوئات با هیدروکلریک اسید تهیه می شود.
کاربرد اسید بنزوئیک
این کربوکسیلیک اسید در صنایع متعددی مورد استفاده قرار می گیرد که در این بخش به شرح بخشی از کاربرد های آن می پردازیم:
آزمایشگاه
در آزمایشگاه ها از این ماده برای تهیه فنول استفاده می کنند و به عنوان ماده تشکیل دهنده بنزوئیل کلراید نیز کاربرد دارد.
جلوگیری از رشد باکتری ها
این ماده pH میکرواورگانیسم ها را به حالت اسیدی تری تغییر می دهد و مانع رشد باکتری ها می شود. به همین دلیل، در فرمولاسیون خمیر دندان، دهانشویه و شوینده صورت به کار می رود.
صنایع غذایی
به دلیل خاصیت ضد قارچ و در برخی موارد ضد باکتری این ماده، از اسید بنزوئیک به عنوان نگهدارنده و طعم دهنده مواد غذایی استفاده می کنند.
محصولات آرایشی
این ماده برای تنظیم اسیدیته محصولات آرایشی و مراقبت پوستی مورد استفاده قرار می گیرد.
پماد بنزوئیک اسید
این پماد برای درمان حساسیت و التهاب ناشی از سوختگی، نیش حشرات، عفونت قارچی یا اگزما کاربرد دارد.
بنزوئیک اسید و سالیسیلیک اسید
اسید بنزوئیک برای رفع اتهاب بوجود آمده توسط باکتری ها مورد استفاده قرار می گیرد و سالیسیلیک اسید در لایه برداری سلول های مرده پوست کاربرد دارد. بنابراین، از ترکیب این دو ماده در تهیه داروهایی رای درمان حساسیت و التهابات پوستی استفاده می شود.
MSDS و اطلاعات ایمنی
محفظه حاوی اسید بنزوئیک را در محیطی خشک، خنک و با تهویه مناسب قرار دهید. این کربوکسیلیک اسید در شرایط نرمال پایدار است اما نباید در معرض حرارت زیاد، یا تجمع گرد و غبار قرار بگیرد. ترکیبات ناسازگار با آن شامل عوامل اکسید کننده قوی، بازهای قوی و عوامل کاهنده قوی هستند.
خطرات بنزوئیک اسید
این ماده می تواند باعث بروز حساسیت در چشم، پوست و دستگاه تنفسی شود.
- چشم: این ماده می تواند باعث حساسیت، قرمز شدن و درد چشم شود. بنابراین در صورت برخورد این ماده به چشم، فورا چشمان خود را حداقل به مدت 15 دقیقه با آب فراوان بشویید.
- پوست: تماس این ماده با پوست می تواند باعث بروز علائم حساسیت شود. بنابراین، لباس های آلوده را در بیاورید و محل تماس را حداقل به مدت 15 دقیقه با آب فراوان بشویید.
- استنشاق: تنفس بخارات این ماده خطرناک است و باعث حساسیت مجاری تنفسی می شود. بنابراین، فورا محل آلوده را ترک کنید و به مکانی بروید که هوای تازه در آن جریان داشته باشد.
- بلعیدن: بلع این ماده خطرناک است. اما هرگز فرد آلوده را وادار به استفراغ نکنید و به او 2 الی 4 لیوان آب یا شیر بدهید.
در موارد حاد، تماس مکرر با این ماده می توان منجر به آماس پوستی شود.
بازار جهانی
شرکت های اصلی تولید کننده اسید بنزوئیک عبارتند از:
- Emerald Performance Materials
- I G Petrochemicals Ltd. (IGPL)
- Merck KGaA
- Chemcrux Enterprises Ltd
- The Chemical Company
در میان مناطق تولید کننده این ماده، آسیا سهم بزرگی را به خود اختصاص داده است و عمده ترین مصارف این قاره به کشور هایی نظیر چین و هند برمیگردد.
جمع بندی
اسید بنزوئیک یک اسید کربوکسیلیک است که در صنایع متعددی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده مانع رشد باکتری ها و قارچ ها می شود و pH را تنظیم می کند، به همین دلیل در فرمولاسیون دهانشویه ها، خمیر دندان و محصولات آرایشی مورد استفاده قرار می گیرد. پماد این ماده برای درمان حساسیت و التهاب ناشی از سوختگی، نیش حشرات، عفونت قارچی یا اگزما کاربرد دارد. اما اگر با این ماده سروکار دارید باید به خطرات آن نیز توجه داشته باشید. این کربوکسیلیک اسید می تواند باعث بروز حساسیت در چشم، پوست، مجاری تنفسی و گوارشی شود. بنابراین حین کار با این ماده از تجهزات ایمنی استفاده کنید و به عدم تجمع گرد و غبار و جلوگیری از افزایش حرارت در محل قرارگیری محفظه آن توجه داشته باشید.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.